「サラダマム」が咲き始めました(^^♪
◆生食できる食用菊(^^♪◆
今年もサラダマムが咲き始めました(^^♪
苦味が少なくてほのかに甘い、生食出来る和風エディブルフラワー(^^)
今年の夏が暑過ぎたので枯れてしまった苗もありましたが、何とか咲き始め、サラダやお吸い物、混ぜご飯などに使ってみたいと思います。
これはサラダマム「エッグル」。蕾の時は何となく赤みがありますが、咲き始めると黄色の可愛い花です(^^♪
サラダマムはあと3本あります。「あわゆき」「涼風」「花えびす」
菊花茶用の菊もありますが、まだ咲き始めませんが楽しみです(^^♪
↓↓↓ こちらも参考にしてください(^^♪
一番の楽しみは菊の花弁を散らした菊酒(´▽`)
菊のいい香りを楽しみたいと思います(^^♪
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