君は天然色（笑）
◆天然のブルーですo(^o^)o◆
春頃に購入して、すっかり忘れていたバタフライピー。
思い出したので、お湯を入れて放置し、ゆっくり色を出す。
綺麗なブルーになったので炭酸水で割り、味があまりしないので、アクセントにミントを乗せてみました( *´艸｀)
天然のブルーがとても綺麗✨( *´艸｀)
青い色素はアントシアニンで、レモンを入れると紫色に変化します。
バタフライピー は英語で、タイではアンチャン、日本では蝶豆（チョウマメ）🦋と言われています。
ゼリーにしたら綺麗だろうなぁ( *´艸｀)
まだたくさんあるので、バタフライピー で色々遊んでみたいと思います(σ≧∀≦)σ
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