メノポーズ鍼灸院へ ようこそ! <「更年期」に寄り添う「メノポーズ鍼灸®️」 の はり・きゅう陽明堂>

登録販売者・メノポーズ(更年期)カウンセラー・サプリメントアドバイザーなどの資格がある鍼灸院の院長です。鍼灸や東洋医学・更年期などについて書いていきます。趣味の天然石アクセサリー作りやハーブ・薬草もあり(^^)

夏バテ防止!胡瓜のビシソワーズ風スープ

◆夏の定番メニュー(^^♪◆

 グンマーは昨日梅雨明けしてしまいました(・・;)

6月中に梅雨明けって、ちょっとおかしいですよね…。

グンマー東毛地区はとにかく暑い(;´Д`) 連日30℃越え…(-_-;) まだ6月なのに、暑過ぎます(;´Д`)

 

毎年、夏バテ防止に作る我が家の夏の定番メニュー「胡瓜のビシソワーズ風スープ」を6月に初めて作りました(^^;)

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胡瓜のグリーンが綺麗なスープ(^^♪

粗挽き胡椒を散らした方が美味しいと思います(^^♪

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使った材料は、

胡瓜・玉葱・じゃがいも・豆乳・コンソメ・塩・胡椒、隠し味にバターと醬油です。

今年はじゃがいもが豊作で、たくさんいただいたのでじゃがいもを使いましたが、暑くて面倒な時は、マッシュポテトを使って手抜きをします(笑)(^^;;

 

きゅうり

【性味】甘、寒

【帰経】胃・小腸経

【効能】清熱、止渇、利水、解毒、生津

【適応】浮腫、口渇

【作用】夏バテ防止

 

たまねぎ

【性味】甘辛、温

【帰経】肺・胃経

【効能】和胃、降逆、化痰理気、活血

【適応】もやもやとした胃の不快感、粘りのある痰、咳

【作用】血中脂質抑制

 

じゃがいも

【性味】甘、平

【帰経】胃・大腸経

【効能】和胃、調中、補気、健脾

【適応】腹の冷え、息切れ、無力、便秘、潰瘍性腹痛、高血圧

 

豆乳

【性味】甘、平

【帰経】肺・脾・大腸経

【効能】補虚損、化痰、通淋、鎮咳、通乳、生津

【適応】気管支が弱い、津液不足、口渇、肺熱、貧血、低血圧

 

夏バテで怠くて食欲がない時に、おススメです(^^♪

もちろん更年期女性にも、おススメですよ(^^)/

でも、食べ過ぎると冷え過ぎてしまいますので、食べ過ぎ注意です(^^)

 

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